Cancro Cura

Prevenzione del Cancro: Prevenire il cancro con una camminata veloce

Altre news importante essere attivi per prevenire il cancro. Gli esperti suggeriscono che circa 10.000 casi di cancro al seno e dell'intestino di un anno potrebbero essere evitate se abbiamo fatto tutti un po 'più regolare attività di ogni giorno, come una camminata veloce. Qualsiasi attività va bene, la chiave è quello di ottenere il vostro cuore a battere più forte che ti fa respirare più profondamente. Essendo più attivo di tenere chili di troppo da prendendo piede, mantenendo l'obesità, un noto fattore di rischio per il cancro, a bada.

Gli esperti sanno che sia il cancro al seno e il cancro intestinale sono meno comuni in chi fa regolare esercizio fisico moderato.

Secondo il rapporto, solo fatto di essere più attivo circa 5.500 donne non avrebbe avuto il cancro al seno, e si stima che 4.600 casi in meno di cancro intestinale si sarebbe verificato. Il motivo non è ancora chiaro, ma può essere che l'attività regola i livelli ormonali o perché accelera i processi del corpo, eliminando gli agenti che causano il cancro.

Nell'ultima relazione, l'accento è posto sulla quantità totale di tempo che passate di essere attivi. Non è necessario impostare un determinato periodo di tempo da parte ogni giorno ... si può anche fare bene con brevi periodi di attività per tutto il giorno, fino a quando questi totale mini allenamenti un rispettabile quantità - 30 a 45 minuti al giorno.

Facendo piccole modifiche alla vostra routine quotidiana è possibile ottenere guadagni di salute importanti. Anche modesti incrementi dell'attività potrebbe essere sufficiente per aiutare a mantenere cancro libero.

Esercizio di intensità moderata è considerata qualsiasi attività che ha ti senti un po 'a corto di fiato, ma non a un punto in cui è insopportabile. Al di là di camminare a ritmo sostenuto, si potrebbe provare a andare in bicicletta o nuotare a passo lento. Danza, giardinaggio e passare l'aspirapolvere, insieme ad altri pesanti lavori di casa, anche in forma il conto. Trasporto colli pesanti è un altro modo per ottenere tale attività trovi

Ecco alcuni suggerimenti su cosa si può fare per proteggere il corpo dal cancro.

- Limitare il consumo di cibi densi di energia, carni rosse, carni lavorate e evitare lo zucchero carichi di bevande.

- Mangiare più verdure, frutta, cereali integrali e legumi.

- Limitare il consumo di cibi salati.

- Non utilizzare gli integratori per la protezione contro il cancro.

- Limitare il consumo di alcol a 2 bicchieri al giorno per gli uomini, 1 bicchiere al giorno per le donne.

- Essere attivi per almeno 30 minuti al giorno.

- Essere il più snello possibile, ma non sottopeso.

- Non fumare o masticare tabacco.

Migliore di tutti, il nuovo rapporto non è invitando tutti a pagare e iscriversi in una palestra. Organizzare una passeggiata con la propria famiglia e gli amici, incoraggiando tutti a prendere il tipo di abitudini che portano a una migliore salute. Se ti guardi intorno, è molto probabile trovare ci sono molti spazi incantevoli per godere di una passeggiata. E 'gratis ... è del tutto naturale ... e potrebbe aiutare a prevenire il cancro, una delle malattie più pericolose del nostro tempo.

Rischio di Cancro: Piscina Cloro Piscina può Up il rischio di cancro

Nessuno sta suggerendo di abbandonare la tua nuotata normale ... esperti concordano sul fatto che il nuoto è un grande, allenamento tutto il corpo che fa per chiunque. Ma, essere consapevoli del fatto che un trio di nuovi studi sta inviando un messaggio di avvertimento per l'industria chimica che il nuoto piscina cloro devono essere ridotte a causa di un possibile rischio di cancro. L'industria è d'accordo.

Fino ad oggi, c'è stata la ricerca sulle sostanze chimiche in acqua, ma non nelle piscine. È per questo che gli studi attuali sono concentrati più intensamente su acqua piscina coperta.

La scienza sa che le sostanze chimiche sono prodotte quando si aggiunge cloro all'acqua e la sostanza chimica reagisce a cose come l'urina, il trucco e altre sostanze presenti nella maggior parte delle piscine.

Il team ha voluto guardare sottoprodotti di disinfezione (o DBP). Nel primo di un trio di nuovi studi che appaiono sulla rivista, i ricercatori hanno valutato 49 adulti sani dopo che avevano nuotato in una piscina clorata coperta per 40 minuti.

Analizzando campioni di sangue e urine, il team ha scoperto che c'è stato un aumento dei markers di rischio associati con il cancro. L'esposizione acqua della piscina era legato ad un aumento di 5 volte in un marcatore in particolare.

Questo non significa che i nuotatori hanno un rischio cinque volte maggiore di ammalarsi di cancro. Quello che il team ha visto un incremento di un marcatore nel sangue che è stata associata al rischio di cancro più tardi. Molto, molto più lavoro in questo campo deve essere fatto.

Nel secondo studio, il team ha esaminato gli effetti respiratori di esposizione ad acqua piscina coperta. Hanno esaminato i marcatori di danno polmonare prima e dopo il bagno, con 48 soggetti questa volta, tutti dallo stesso gruppo come il primo studio. Questa volta vi erano cambiamenti in un solo marcatore sangue, CC16, che i ricercatori è un risultato dello stesso esercizio e l'esposizione DBP. Questo lavoro non ha visto il legame con il nuoto e l'asma che è stato suggerito da altri studi.

Nel terzo degli studi, il team ha esaminato l'acqua e campioni di aria da due piscine coperte. I campioni sono stati inviati al US Environmental Protection Agency e sono stati trovati ad avere più di 100 DBPs nell'acqua della piscina, alcuni non identificati prima.

La maggior parte di ciò che è stato trovato è quello che gli esperti si aspettano di vedere in acqua di rubinetto. Altre sostanze sono state identificate in studi su animali per essere dannosa. La linea di fondo è che, mentre l'acqua si nuotare e l'acqua che bevete ha i sottoprodotti stessi, si ottiene una dose molto più grande quando si immerge nella piscina di te da bere.

Quelli del settore piscina concordano sul fatto che trovare il modo per ridurre l'esposizione a sostanze chimiche pericolose è importante. Ma ancora devono mantenere l'acqua pulita. Rimane però la domanda intorno alle piscine che sono stati studiati e quanto bene stavano curato. Inoltre, se i risultati si applicano a tutte le piscine o solo quelli studiati.

La cosa migliore per viaggiare in sicurezza piscina coperta è quello di controllare la piscina stessa. Chiedi se gli operatori sono certificati in modo migliore per disinfettare una piscina. Si può chiedere di vedere i registri di manutenzione della piscina che si sta utilizzando per essere sicuri che il suo stato mantenuto correttamente per un periodo di tempo. A volte si vede un certificato sul muro. Si potrebbe anche provare le strisce reattive che vengono venduti nei negozi più piscina di approvvigionamento e controllare il livello di cloro piscina in acqua per te. Si potrà anche usare il bagno e la doccia prima di nuotare, per proteggere se stessi e gli altri bagnanti.

Prevenzione del Cancro: Upping giornaliero di vitamina D abbassa probabilità di ammalarsi di cancro

Altre notizie sulla dose giornaliera di vitamina D, nota per aiutare le ossa rafforzano il sistema immunitario e riducendo al contempo i rischi di alcune malattie che alterano la vita. Una nuova ricerca ha scoperto che una maggiore quantità di vitamina D è necessaria di una volta pensato di avere un impatto davvero il rischio di malattie importanti, tra cui la probabilità di ammalarsi di cancro (sia mammella e del colon), la sclerosi multipla e il diabete.

Lo studio dei livelli di vitamina D utilizzato i risultati di un sondaggio che coinvolge da diverse migliaia di soggetti che hanno assunto integratori di vitamina D che vanno da un minimo di 1.000 ad un massimo di 10.000 UI al giorno. I partecipanti hanno anche avuto esami del sangue per stabilire il numero di metaboliti della vitamina D nel sangue.

Un recente Nazionale Health Examination and Nutrition Survey rileva che solo il 10% delle persone che vivono negli Stati Uniti hanno il giusto livello di vitamina D nel loro sangue per fermare la malattia grave. Si tratta spesso di persone che lavorano (o spendere un sacco di tempo), all'aperto, in modo da ottenere una spinta naturale a quei livelli di vitamina D.

Ricercatori dello studio sono stati sorpresi di trovare la quantità di vitamina D necessarie per fornire alcun beneficio sono il modo più elevato del giorno 400 UI consiglia di conquistare condizioni come il rachitismo.

La vitamina D è una vitamina liposolubile che è una parte naturale di alimenti come pesce grasso, olio di fegato di merluzzo, tuorli d'uovo, carne di manzo o fegato di vitello e funghi, oltre ad essere aggiunto al latte, succo d'arancia, yogurt, margarina e cereali. Uno dei migliori, più fonti naturali di vitamina D è l'esposizione alla luce solare - una mezz'ora al giorno, due volte a settimana, senza protezione solare dovrebbe fare il trucco.

Un altro modo popolare per ottenere questo nutriente vitale è attraverso integratori. Il 4-8000 Ius un apporto giorno raccomandato è ancora ben al di sotto del limite superiore suggerito dalla National Academy of Science Institute di Medicina.

La maggior parte ogni adulto in buona salute negli Stati Uniti saranno ora invitati a prendere 4.000 IU al giorno. Mentre è ancora molto al di sotto del limite di 10.000 UI al giorno, questo livello è sufficiente per dare al corpo alcune delle più importanti benefici vitamina D.

A Dicembre 2010 rapporto raccomanda che un quotidiano di vitamina D pari a 4.000 UI è sicuro per qualsiasi individuo sano oltre 9 anni. La razione minima giornaliera dalla IOM è di 600 UI. Naturalmente ci potrebbe essere qualche danno legato a prendere troppa vitamina D al giorno per i pazienti specifici, anche agli importi che rientrano sotto il limite di sicurezza superiore consigliato. E 'una buona idea quella di parlare con il medico prima di iniziare completa di possibilità inferiori di ammalarsi di cancro, per essere sicuro che questo è giusto per te.

Prevenzione del Cancro: Vantaggi di Broccoli - Si può rallentare la crescita del cancro

Ancora un altro motivo per cui mangiare le verdure, in particolare broccoli, è così buono per voi. La ricerca ha identificato un composto in broccoli che può bloccare un gene difettoso che è legato alla crescita dei tumori. In altre parole uno dei vantaggi di broccoli è che può effettivamente rallentare la crescita del cancro.

Un primo studio ha dimostrato che il potenziale di combattimento del cancro in questo croccante, a foglia verde così come il suo veggie cugini cavolfiore e crescione. Gli esperti sanno da tempo che questi alimenti sembrano ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro, e che i composti nelle verdure possono anche uccidere alcune cellule tumorali, ma come tutto ha funzionato è rimasto un mistero. Fino ad ora.

Un nuovo studio ha identificato composti noti come isotiocianati (ITC) nella famiglia di verdure crocifere anche broccoli, che sembrano bloccare ciò che è noto come i geni p53 mutanti che sono legati alla crescita del cancro. Questo gene è un soppressore del tumore e sembra svolgere un ruolo importante nell'aiutare le cellule in buona salute e al sicuro da cancro, ma quando deve questo gene subisce danni (o muta) non in grado di fornire questa protezione.

Mutazioni del gene p53 sono implicati in quasi la metà di tutti i tumori negli esseri umani.

Gli effetti di ITCs sulla gene p53 sono stati studiati per diverse cellule tumorali umane in laboratorio. Ricercatori hanno trovato che ITCs erano in grado di rimuovere le versioni danneggiate del gene p53, mentre bypassando i geni sani. Le cellule con geni p53 mutati sono anche in grado di resistere a molti trattamenti contro il cancro chimici. Il potenziale per nuovi farmaci sulla base di questi risultati sono interessanti.

Scienza sa che isotiocianati aiutano a prevenire il cancro in tre modi ...

1. Non lasciare che si attivano sostanze cancerogene.

2. Essi contrastare gli effetti tossici di agenti cancerogeni che sono stati attivati.

3. Essi accelerare la rimozione di agenti cancerogeni dal corpo.

Broccoli ha un importo particolarmente elevato di isotiocianati nonché altri preziosi nutrienti come fibre, vitamina C, calcio e altri carotenoidi. E 'uno dei membri più comunemente consumati della famiglia delle crocifere, e viene ampiamente studiato. Questo veggie, come la maggior parte, è al suo meglio quando preparate il giorno viene acquistato, consumata cruda o cotta, è delizioso e buono anche per te.

I membri del crucifere (noto anche come il cavolo) famiglia aggiungere un bel po 'di crunch e sapore a tutti i tipi di cibo, cose come insalata di cavolo, vegetariani stir-fry, zuppe, stufati e insalate. Se il sapore è troppo amaro, si consideri preparare le verdure in modo diverso, ad esempio cottura lenta o l'aggiunta di limone o aceto per il mix.

Al di là di mangiare un sacco di queste verdure, è possibile proteggersi dal cancro facendo scelte di vita salutari. Esercizio regolarmente. Non fumare o bere alcol in eccesso. Proteggersi al sole. Scopri tutto quello che puoi su agenti cancerogeni nell'ambiente e fare il possibile per limitare la propria esposizione. E, cosa più importante di tutte, essere sicuri di avere tutti gli esami e le prove di screening il medico raccomanda, in quanto questi possono, e non, salvare vite umane.

Se studi futuri confermeranno le conclusioni in merito isotiocianati e cancro molto bene questo potrebbe aprire la strada a nuovi trattamenti per rallentare la crescita del cancro.

Anti Cancro: Alla scoperta di cibi anti cancro

I medici dicono ai loro pazienti per tutto il tempo che se siete in sovrappeso (o obesi) perdere il peso in eccesso può contribuire a ridurre i rischi di cancro, ma gli esperti avvertono che non tutte le diete sono efficaci nel ridurre il rischio. Una dieta che offre una protezione contro il cancro è quello che comporta alterazioni a lungo termine nel modo in cui si mangia, e comprende una varietà di cibi anti cancro da ogni gruppo alimentare.

Sappiamo tutti che le diete che supportano cambiamenti a breve termine (aka, tendenze dietetiche) non funzionano. Non solo è quasi impossibile aderire al progetto nel lungo periodo, ma questi modi di mangiare spesso non ti danno i nutrienti che sono necessari per il vostro corpo a rimanere in buona salute, molto meno liberi di cancro. Così, mentre si potrebbe sentir parlare (o anche esperienza) risultati in tempi rapidi per un po ', questo non vuol dire che la perdita di peso degno vanto è sano o duratura. Perdere più di due sterline alla settimana è in realtà considerato un male per te, ti fa cadere più muscoli di grasso, ed è dannosa per l'organismo.

In cima alla lista dei migliori piani di mangiare combattimento del cancro è qualcosa che noi tutti abbiamo sentito tanto parlare - la dieta mediterranea - un impegno per tutta la vita a mangiare bene che avviene anche per eliminare il cancro e malattie cardiache lotta. Questo piano prevede di mangiare molta frutta, verdura, usando le erbe / spezie per il sapore (non sale), limitando la quantità di carne rossa e alcol si consumano su base regolare, con grassi sani (di oliva e olio di canola), al posto del burro e mangiare pesce / pollame almeno due volte a settimana.

Un altro vincitore sul cancro-combattimento frontale dieta è la dieta tutto il corpo, un piano che prevede di mangiare 6-7 piccoli pasti al giorno, piuttosto che le 3 quelle di grandi dimensioni siamo tutti abituati. In termini di prevenzione del cancro, questo modo di mangiare bandi di frutta, verdura e cereali integrali per essere presenti nella metà dei vostri pasti per il giorno, limitando gli alimenti ad alto contenuto di grassi, mangiare proteine magre e di essere attivi ogni giorno.

Quando si tratta di piani che non sono così efficaci ... Diete senza glutine gratis sono cresciuti in popolarità, ma l'attenzione degli esperti che non si deve adottare questo stile di mangiare a meno che non siete stati diagnosticati con intolleranza al glutine. Coloro che seguono questo piano di stare lontano da cereali integrali che sono anche ricchi di fibre, vitamine e minerali essenziali. E 'la fibra e altri nutrienti essenziali che, mentre male per il paziente celiaco, aiutano a proteggere le cellule del corpo con il tipo di danno che può precedere il cancro.

Anche sul no-no carb diete lista sono gratuiti. Se è completamente tagliato le nostre carboidrati si privare il corpo di sua fonte principale di energia. Potrai anche essere trattenuta alcune fondamentali lotta contro il cancro alimenti, frutta, verdura, cereali integrali e legumi. Invece di tagliare i carboidrati del tutto, a scegliere con più attenzione. Andare per cereali integrali invece di quelli raffinati ... limitare le torte e biscotti.

Quando si tratta di mantenere come a un peso sano, e quindi ridurre il rischio di molte forme di cancro, la moderazione è la cosa più importante da tenere a mente. Stai facendo un impegno per la vita secondo Amin, e la migliore possibilità di successo a lungo termine deriva dal fare le cose con moderazione. Ricordate anche, prevenzione del cancro, tra cui il consumo di alimenti anti cancro, è il trattamento più efficace disponibile al momento per quello che può essere una malattia mortale.

Sintomi del Cancro: 15 I sintomi del cancro nelle donne non può essere ignorato

Se sei una donna, è probabile che spendere un sacco di tempo a prendersi cura di altre persone. Lei non si sognerebbero mai di avere i vostri bambini, un partner o un genitore perdere un check-up fisico o importante test medico, ma non tenere la propria salute a quella stessa norma, soprattutto se sei giovane. I giovani hanno la tendenza a ignorare i sintomi del cancro nelle donne, pensando che questa malattia è un problema per le persone anziane ... Non loro, non nel fiore della loro vita.

Purtroppo, ci sono troppe persone più giovani che si ammalano di cancro.

La negazione è un'emozione potente, e alcune donne sono altrettanto abili come gli uomini a ignorare sintomi fastidiosi hanno paura di affrontare. A volte è il pensiero che il cancro si può curare, quindi perché preoccuparsi? E mentre certamente non si vuole andare nella direzione opposta - preoccuparsi di ogni dolore piccolo e il dolore, è necessario trovare un certo tipo di equilibrio tra i due.

Qui sono 15 i sintomi di tutte le donne, anche quelle più giovani, avrebbero dovuto estratti.

1. Inspiegabile perdita di peso può essere una piacevole sorpresa, ma più di 10 chili più di un mese senza un cambiamento nella dieta o aumentando l'esercizio dovrebbe essere portato all'attenzione del medico.

2. Gonfiore è uno dei pochi sintomi visibili di cancro delle ovaie, quindi non appena messo su con esso. Se lo avete quasi ogni giorno per 2-3 settimane, con o senza dolore nell'addome, dolore nella vostra regione pelvica, senso di sazietà o che hanno problemi urinari, il medico dovrebbe saperlo.

3. Cambiamenti del seno, al di là del grumo che tutti i cambiamenti, paura a guardare per includere arrossamento e ispessimento della pelle o una eruzione cutanea che non andrà via, entrambi dovrebbero essere guardato. Se l'aspetto di un capezzolo altera, o si vede scaricare il medico ha bisogno di sapere.

4. Sanguinamento tra i periodi è spesso ignorato dalle donne in premenopausa, ma se il tuo ciclo è regolare questa emorragia ha bisogno di essere guardato. Sanguinamento dopo la menopausa garantisce anche un viaggio al medico. Vai con ciò che è normale per voi, e segnalare ogni cambiamento.

5. Cambiamenti della pelle, non solo nei, ma anche cambiamenti di pigmentazione o se improvvisamente di sanguinamento sulla pelle o di scala che dura per diverse settimane, si dovrebbe essere controllato da un medico.

6. Difficoltà a deglutire le chiamate per una visita dal medico, anche se potrebbe essere stato modificato per alimenti più facili da masticare e deglutire, questo sentimento può anche essere un segno di qualcosa di più serio.

7. Il sangue dove non dovrebbe essere, quindi se vedete sangue nelle feci o nelle urine non dare per scontato che sia un emorroidi. Tosse con sangue è anche un sintomo che dovrebbe essere preso al medico immediatamente.

8. Mal di stomaco e la depressione insieme Rosicchiare chiamare per un controllo.

9. Indigestione per nessuna ragione può essere un avvertimento di problemi che non si deve ignorare.

10. Cambiamenti bocca come macchie bianche in bocca o sulla lingua non devono essere ignorati.

11. Il dolore che resta nella zona, che non si spiega solo con la trazione del muscolo o di un altro pregiudizio, dovrebbe essere guardato.

12. Le modifiche ai linfonodi, come grumi o gonfiore sotto l'ascella e / o il collo (o in qualsiasi zona del corpo) della durata di un mese o più bisogno di essere esaminate dal medico.

13. La febbre non è causata da l'influenza o un'altra infezione deve essere controllato da un medico, soprattutto se accompagnata da ittero o se il colore delle modifiche feci.

14. La fatica è un sintomo vago, ma quello che deve essere indagato, soprattutto se persiste e sembra non avere altra causa, ad esempio fino a tarda notte o stress costante.

15. Tosse persistente che non è parte di un raffreddore, l'influenza o allergie, ma che dura più di tre o quattro settimane non dovrebbe essere ignorato come può essere uno di una serie di sintomi del cancro nelle donne.

Cancro del Rene: Rischio di cancro del rene aumenta con il consumo di carne rossa

Gli amanti della carne rossa, attenzione! Un grande studio americano rileva che coloro che mangiano grandi quantità di carne rossa potrebbe avere un aumento del rischio di cancro del rene.

Mentre in precedenza la ricerca in questo settore produce conclusioni contrastanti, questo studio ha lavorato per cancellare l'immagine, utilizzando i dati su quasi mezzo milione di adulti americani over 50 che erano stati intervistati su ciò che hanno mangiato regolarmente, tra cui l'assunzione di carne, e quindi monitorati per circa nove anni per vedere se il cancro è stato diagnosticato.

In media, i partecipanti di sesso maschile mangiato 2 a 3 (57-85g) once di carne rossa al giorno, le donne mangiavano meno, alla pari di 28-57 grammi al giorno.

Durante il periodo di studio, 1.800 sono stati diagnosticati con cancro del rene. Quelli che avevano le più alte assunzioni di carne (4 once al giorno) erano 19% in più di probabilità di ricevere una diagnosi di cancro del rene rispetto a quelli che mangiavano meno di 1 grammo al giorno. Questo numero tenuta anche dopo aver tenuto conto di altri dieta e lo stile di vita (età, etnia, assunzione di frutta e veggie, fumare, bere alcolici, pressione alta, diabete) che potrebbero influenzare il rischio di cancro.

Quelli che avevano mangiato la carne più ben fatto (sempre la più grande esposizione ai prodotti chimici noti per essere parte di carne alla griglia e / o alla brace), ha avuto anche il rischio ulteriore di cancro del rene rispetto a coloro che non cucinare la carne in questo modo .

Quando il team ha esaminato le forme più comuni di cancro del rene, hanno visto che l'associazione era più forte per i tumori papillari, e non c'era alcun impatto sul cancro del rene cellule chiare.

Secondo i dati American Cancer Society, oltre 50.000 persone hanno ricevuto una diagnosi di cancro del rene l'anno scorso, ma più di 200.000 donne sopravvissute al cancro del rene vivono ben oltre la loro diagnosi.

Sappiamo che la carne rossa è una fonte essenziale di ferro e di proteine e non si deve smettere di mangiare perché si sente la carne sul rosso e una qualche forma di cancro.

Gli esperti consigliano di mangiare una piccola quantità di rosso e / o trasformazione delle carni, ma anche di seguire una dieta sana in generale. US Dietary Guidelines suggeriscono proprio questo - la riduzione cibi molto grassi e mangiare carni più magre, pollame, pesce e noci.

L'ultimo studio sul cancro del rene e carni rosse è lungi dal provare la causa ed effetto. Nessuno sa che cosa provoca questa forma di cancro, o che cosa impedisce di colpire. Alcune persone che mangiano grandi quantità di carne rossa, cucinati bene, non sviluppano il cancro, mentre altre persone che non hanno mai potrebbe toccare carne rossa volontà.

Il funzionamento di cancro sono per più complesso di quanto ci rendiamo conto oggi. Molto più di ricerca dovrà essere fatta prima che un medico ti dirà di fare altro che seguire le linee guida dietetiche quando si tratta di consumo di carne rossa.

I tipi più comunemente disponibili di carni rosse disponibili sono carne di manzo, agnello e vitello, e mentre queste scelte non hanno un sacco di sostanze nutritive, la carne rossa è ricca di grassi (che può essere tagliato, si badi bene) e può perdere molto valore nutritivo a seconda di come è cotto. Cottura al forno o alla griglia (invece di grigliate, barbecue) sono attualmente considerati i metodi di cottura preferiti per queste carni, in quanto questi metodi riducono il rischio di cancro del rene.