Tampilkan postingan dengan label Prevenzione del Cancro. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Prevenzione del Cancro. Tampilkan semua postingan

Prevenzione del Cancro: Cucinare con le spezie può prevenire il cancro

Cuochi ameranno questo. I ricercatori hanno scoperto che la cucina con le spezie prima di mettere hamburger sulla griglia può prevenire il cancro che tutti abbiamo sentito è associato con carne di manzo cottura.

Gli scienziati hanno identificato tre spezie, fingerroot (zenzero cinese), rosmarino e curcuma, come essere in grado di dirigere la maggior quantità di attività antiossidante per prevenire la formazione di HCA (ammine eterocicliche), i causers cancro creati quando le carni sono brace, alla griglia, fritti o alla griglia.

Il team valutate sei diverse spezie, cumino, semi di coriandolo, fingerroot, galagal, rosmarino e curcuma. Di questi, fingerroot, rosmarino e curcuma (tutti ricco di antiossidanti, tra l'altro) può limitare la quantità di HCA che formano sulla tua carne.

Rosemary era il più forte contro HCA con un estratto commerciale disponibile che porta i numeri nel range 61-79%. Questo riduce il rischio che proviene dalla HCA-associato molti tumori, colon, del polmone, della mammella, del pancreas, della prostata e stomaco per citarne alcuni.

Sembra che la carne si sviluppa più HCA di pollo o di maiale. Queste polpette di carne cotte noi tutti amiamo, che sono così tanto una parte dei nostri pasti estivi sono anche la carne cotta che ha la più alta attività mutagena ed è la fonte più significativa di HCA nella vostra dieta.

Con griglia stagione ormai alle porte, non c'è mai stato un momento migliore per far parte della vostra cucina spezie estate, ogni volta che potete. La cosa grandiosa di aggiunta di spezie è che fanno la carne in grado di resistere alla cottura ad alta temperatura (superiore a 352 ° F), ma bloccano la produzione aumentata HCA che viene fornito con fiamme intense.

Un primo studio ha dimostrato che la carne cotta sotto il 352-voto di laurea per meno di quattro minuti ha livelli bassi o non rilevabili di HCA, i composti come l'aumento della temperatura e tempi di cottura salire.

Oltre ad aggiungere sapore, spezie vi aiuterà a usare meno sale, un altro vantaggio per il tuo cuore, e la vostra salute.

Per essere sicuro che stai movimentazione carni e altri alimenti in modo sicuro, ecco alcuni consigli importanti:

- Vieni a casa direttamente dal negozio di alimentari per mantenere il cibo più fresco possibile, mettere carni e prodotti lattiero-caseari nel carrello scorsa al negozio.

- Mettere carne e pollame in frigo subito quando arrivi a casa, pollo Freeze e carne macinata che non saranno utilizzati nei prossimi 1 o 2 giorni, da 4 a 5 giorni per altri tagli di carne.

- Completamente scongelare carne e pollame prima di cucinare. È possibile eseguire questa operazione in frigorifero durante la notte o si può scongelare confezioni sigillate in acqua fredda. Una volta scongelato, non prenda carne fuori dal frigorifero fino al momento di cucinarlo. Utilizzando il programma di sbrinamento è grande forno a microonde fino a quando la carne sarà poi a destra sulla griglia.

- Marinare carne in frigo, non sul bancone. Pollame, carne a cubetti di carne stufato può essere marinato fino a 2 giorni, manzo, vitello, maiale, arrosti di agnello, braciole e bistecche marinate possono essere fino a 5 giorni. Non utilizzare la rimanente marinata come condimento in quanto potrebbe contenere batteri nocivi prelevati dalla carne cruda, invece riservare una parte della marinata in anticipo per l'uso in questo modo.

- Mantenere freddo cibo a casa, o se si sta prendendo qualcosa da un altro percorso, utilizzare un dispositivo di raffreddamento isolato con impacchi di ghiaccio o ghiaccio per mantenere la temperatura a 40 gradi F o inferiore. Confezione carni direttamente dal frigo al fresco appena prima di uscire di casa.

- Tenere un sacco di utensili puliti e piatti a portata di mano, ed essere sicuri di utilizzare MAI il piatto stesso / utensili per la carne cruda e cotta o pollame.

- Cuocere i cibi a una cassetta di sicurezza, la temperatura minima interna di uccidere completamente tutti i batteri nocivi. Non lasciatevi ingannare da un fuori rosolato, utilizzare un termometro di carne per essere sicuro che la sua cotta all'interno.

- Tenete i cibi caldi a caldo, almeno 140 gradi F. È possibile spostare le cose a lato della griglia o di metterli in forno a 200 gradi F.

- Nella stagione calda (oltre 90 ° F) gli alimenti non devono MAI sedersi fuori per più di un'ora. Mettete in frigo tutti gli avanzi subito; buttare via nulla lasciato fuori per più di due ore, non importa quale sia la temperatura esterna.

Precedenti ricerche ha scoperto che marinare le bistecche con alcune erbe e spezie abbassa produzione HCA. Nel frattempo, gustare la cucina con le spezie - si può ben essere aiutare a prevenire il cancro, come si gustare un delizioso pasto.
READ MORE - Prevenzione del Cancro: Cucinare con le spezie può prevenire il cancro

Prevenzione del Cancro: Prevenire il cancro con una camminata veloce

Altre news importante essere attivi per prevenire il cancro. Gli esperti suggeriscono che circa 10.000 casi di cancro al seno e dell'intestino di un anno potrebbero essere evitate se abbiamo fatto tutti un po 'più regolare attività di ogni giorno, come una camminata veloce. Qualsiasi attività va bene, la chiave è quello di ottenere il vostro cuore a battere più forte che ti fa respirare più profondamente. Essendo più attivo di tenere chili di troppo da prendendo piede, mantenendo l'obesità, un noto fattore di rischio per il cancro, a bada.

Gli esperti sanno che sia il cancro al seno e il cancro intestinale sono meno comuni in chi fa regolare esercizio fisico moderato.

Secondo il rapporto, solo fatto di essere più attivo circa 5.500 donne non avrebbe avuto il cancro al seno, e si stima che 4.600 casi in meno di cancro intestinale si sarebbe verificato. Il motivo non è ancora chiaro, ma può essere che l'attività regola i livelli ormonali o perché accelera i processi del corpo, eliminando gli agenti che causano il cancro.

Nell'ultima relazione, l'accento è posto sulla quantità totale di tempo che passate di essere attivi. Non è necessario impostare un determinato periodo di tempo da parte ogni giorno ... si può anche fare bene con brevi periodi di attività per tutto il giorno, fino a quando questi totale mini allenamenti un rispettabile quantità - 30 a 45 minuti al giorno.

Facendo piccole modifiche alla vostra routine quotidiana è possibile ottenere guadagni di salute importanti. Anche modesti incrementi dell'attività potrebbe essere sufficiente per aiutare a mantenere cancro libero.

Esercizio di intensità moderata è considerata qualsiasi attività che ha ti senti un po 'a corto di fiato, ma non a un punto in cui è insopportabile. Al di là di camminare a ritmo sostenuto, si potrebbe provare a andare in bicicletta o nuotare a passo lento. Danza, giardinaggio e passare l'aspirapolvere, insieme ad altri pesanti lavori di casa, anche in forma il conto. Trasporto colli pesanti è un altro modo per ottenere tale attività trovi

Ecco alcuni suggerimenti su cosa si può fare per proteggere il corpo dal cancro.

- Limitare il consumo di cibi densi di energia, carni rosse, carni lavorate e evitare lo zucchero carichi di bevande.

- Mangiare più verdure, frutta, cereali integrali e legumi.

- Limitare il consumo di cibi salati.

- Non utilizzare gli integratori per la protezione contro il cancro.

- Limitare il consumo di alcol a 2 bicchieri al giorno per gli uomini, 1 bicchiere al giorno per le donne.

- Essere attivi per almeno 30 minuti al giorno.

- Essere il più snello possibile, ma non sottopeso.

- Non fumare o masticare tabacco.

Migliore di tutti, il nuovo rapporto non è invitando tutti a pagare e iscriversi in una palestra. Organizzare una passeggiata con la propria famiglia e gli amici, incoraggiando tutti a prendere il tipo di abitudini che portano a una migliore salute. Se ti guardi intorno, è molto probabile trovare ci sono molti spazi incantevoli per godere di una passeggiata. E 'gratis ... è del tutto naturale ... e potrebbe aiutare a prevenire il cancro, una delle malattie più pericolose del nostro tempo.
READ MORE - Prevenzione del Cancro: Prevenire il cancro con una camminata veloce

Prevenzione del Cancro: Upping giornaliero di vitamina D abbassa probabilità di ammalarsi di cancro

Altre notizie sulla dose giornaliera di vitamina D, nota per aiutare le ossa rafforzano il sistema immunitario e riducendo al contempo i rischi di alcune malattie che alterano la vita. Una nuova ricerca ha scoperto che una maggiore quantità di vitamina D è necessaria di una volta pensato di avere un impatto davvero il rischio di malattie importanti, tra cui la probabilità di ammalarsi di cancro (sia mammella e del colon), la sclerosi multipla e il diabete.

Lo studio dei livelli di vitamina D utilizzato i risultati di un sondaggio che coinvolge da diverse migliaia di soggetti che hanno assunto integratori di vitamina D che vanno da un minimo di 1.000 ad un massimo di 10.000 UI al giorno. I partecipanti hanno anche avuto esami del sangue per stabilire il numero di metaboliti della vitamina D nel sangue.

Un recente Nazionale Health Examination and Nutrition Survey rileva che solo il 10% delle persone che vivono negli Stati Uniti hanno il giusto livello di vitamina D nel loro sangue per fermare la malattia grave. Si tratta spesso di persone che lavorano (o spendere un sacco di tempo), all'aperto, in modo da ottenere una spinta naturale a quei livelli di vitamina D.

Ricercatori dello studio sono stati sorpresi di trovare la quantità di vitamina D necessarie per fornire alcun beneficio sono il modo più elevato del giorno 400 UI consiglia di conquistare condizioni come il rachitismo.

La vitamina D è una vitamina liposolubile che è una parte naturale di alimenti come pesce grasso, olio di fegato di merluzzo, tuorli d'uovo, carne di manzo o fegato di vitello e funghi, oltre ad essere aggiunto al latte, succo d'arancia, yogurt, margarina e cereali. Uno dei migliori, più fonti naturali di vitamina D è l'esposizione alla luce solare - una mezz'ora al giorno, due volte a settimana, senza protezione solare dovrebbe fare il trucco.

Un altro modo popolare per ottenere questo nutriente vitale è attraverso integratori. Il 4-8000 Ius un apporto giorno raccomandato è ancora ben al di sotto del limite superiore suggerito dalla National Academy of Science Institute di Medicina.

La maggior parte ogni adulto in buona salute negli Stati Uniti saranno ora invitati a prendere 4.000 IU al giorno. Mentre è ancora molto al di sotto del limite di 10.000 UI al giorno, questo livello è sufficiente per dare al corpo alcune delle più importanti benefici vitamina D.

A Dicembre 2010 rapporto raccomanda che un quotidiano di vitamina D pari a 4.000 UI è sicuro per qualsiasi individuo sano oltre 9 anni. La razione minima giornaliera dalla IOM è di 600 UI. Naturalmente ci potrebbe essere qualche danno legato a prendere troppa vitamina D al giorno per i pazienti specifici, anche agli importi che rientrano sotto il limite di sicurezza superiore consigliato. E 'una buona idea quella di parlare con il medico prima di iniziare completa di possibilità inferiori di ammalarsi di cancro, per essere sicuro che questo è giusto per te.
READ MORE - Prevenzione del Cancro: Upping giornaliero di vitamina D abbassa probabilità di ammalarsi di cancro

Prevenzione del Cancro: Vantaggi di Broccoli - Si può rallentare la crescita del cancro

Ancora un altro motivo per cui mangiare le verdure, in particolare broccoli, è così buono per voi. La ricerca ha identificato un composto in broccoli che può bloccare un gene difettoso che è legato alla crescita dei tumori. In altre parole uno dei vantaggi di broccoli è che può effettivamente rallentare la crescita del cancro.

Un primo studio ha dimostrato che il potenziale di combattimento del cancro in questo croccante, a foglia verde così come il suo veggie cugini cavolfiore e crescione. Gli esperti sanno da tempo che questi alimenti sembrano ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro, e che i composti nelle verdure possono anche uccidere alcune cellule tumorali, ma come tutto ha funzionato è rimasto un mistero. Fino ad ora.

Un nuovo studio ha identificato composti noti come isotiocianati (ITC) nella famiglia di verdure crocifere anche broccoli, che sembrano bloccare ciò che è noto come i geni p53 mutanti che sono legati alla crescita del cancro. Questo gene è un soppressore del tumore e sembra svolgere un ruolo importante nell'aiutare le cellule in buona salute e al sicuro da cancro, ma quando deve questo gene subisce danni (o muta) non in grado di fornire questa protezione.

Mutazioni del gene p53 sono implicati in quasi la metà di tutti i tumori negli esseri umani.

Gli effetti di ITCs sulla gene p53 sono stati studiati per diverse cellule tumorali umane in laboratorio. Ricercatori hanno trovato che ITCs erano in grado di rimuovere le versioni danneggiate del gene p53, mentre bypassando i geni sani. Le cellule con geni p53 mutati sono anche in grado di resistere a molti trattamenti contro il cancro chimici. Il potenziale per nuovi farmaci sulla base di questi risultati sono interessanti.

Scienza sa che isotiocianati aiutano a prevenire il cancro in tre modi ...

1. Non lasciare che si attivano sostanze cancerogene.

2. Essi contrastare gli effetti tossici di agenti cancerogeni che sono stati attivati.

3. Essi accelerare la rimozione di agenti cancerogeni dal corpo.

Broccoli ha un importo particolarmente elevato di isotiocianati nonché altri preziosi nutrienti come fibre, vitamina C, calcio e altri carotenoidi. E 'uno dei membri più comunemente consumati della famiglia delle crocifere, e viene ampiamente studiato. Questo veggie, come la maggior parte, è al suo meglio quando preparate il giorno viene acquistato, consumata cruda o cotta, è delizioso e buono anche per te.

I membri del crucifere (noto anche come il cavolo) famiglia aggiungere un bel po 'di crunch e sapore a tutti i tipi di cibo, cose come insalata di cavolo, vegetariani stir-fry, zuppe, stufati e insalate. Se il sapore è troppo amaro, si consideri preparare le verdure in modo diverso, ad esempio cottura lenta o l'aggiunta di limone o aceto per il mix.

Al di là di mangiare un sacco di queste verdure, è possibile proteggersi dal cancro facendo scelte di vita salutari. Esercizio regolarmente. Non fumare o bere alcol in eccesso. Proteggersi al sole. Scopri tutto quello che puoi su agenti cancerogeni nell'ambiente e fare il possibile per limitare la propria esposizione. E, cosa più importante di tutte, essere sicuri di avere tutti gli esami e le prove di screening il medico raccomanda, in quanto questi possono, e non, salvare vite umane.

Se studi futuri confermeranno le conclusioni in merito isotiocianati e cancro molto bene questo potrebbe aprire la strada a nuovi trattamenti per rallentare la crescita del cancro.
READ MORE - Prevenzione del Cancro: Vantaggi di Broccoli - Si può rallentare la crescita del cancro

Prevenzione del Cancro: Potrebbe aspirina quotidiana prevenire il cancro?

Avete sentito che prendere un'aspirina al giorno può contribuire a ridurre il rischio di ictus e di attacco di cuore, ora c'è un altro buon motivo per prendere in considerazione un aspirina ogni giorno. Alcuni studi nuovi intriganti suggeriscono che l'aspirina può prevenire alcuni tipi di cancro, e potrebbe anche essere un potenziale trattamento per coloro che già hanno la malattia.

In un gruppo di studi di un team dal Regno Unito espanso su un lavoro precedente che collegava una aspirina al giorno di aspirina a basso dosaggio e piena forza a un minor rischio di morte per cancro in dieci anni di follow-up. Quelli che stavano assumendo aspirina per 5 anni ha avuto una ridotta possibilità di morire a causa del cancro, o abbiano la diffusione del cancro, una volta identificato.

Nell'ultima ricerca il team ha studiato a breve termine influenza di aspirina contro il cancro. Hanno visto una riduzione del tumore dopo soli 3 anni di uso quotidiano secondo il ricercatore aspirina più importanti del mondo.

In un altro degli studi recenti, il team ha esaminato i dati di 51 progetti che sono stati originariamente progettati per valutare una bassa dose di aspirina al giorno per attacco di cuore così come il rischio di ictus. Ma hanno scoperto che l'assunzione giornaliera di aspirina tagliare la probabilità di morte a causa del cancro di quasi il 40% dopo 5 anni, e ridurre il rischio di incidenza del cancro al 25% dopo 3 anni di prendere un'aspirina al giorno.

Molto meno di dieci anni di terapia si pensasse ad essere necessari per ottenere il beneficio della terapia con aspirina.

Ancora più critico sono le conclusioni in merito effetto dell'aspirina sulla diffusione del cancro nei pazienti. Effetto dell'aspirina Scoprire sul cancro metastasi (diffusione attraverso il corpo) è venuto da un esame dei dati recentemente pubblicati da 5 studi di grandi dimensioni.

I ricercatori hanno visto, a seconda del periodo di follow up e il tipo di tumore, che non vi era una minore possibilità di raggiungere la malattia in altre parti del corpo quando i pazienti hanno assunto aspirina ogni giorno. La riduzione sembra essere dal 40% al 50%, dal momento che è impressionante diffusione del cancro è spesso responsabile di morte nei pazienti con tumore. Nessun farmaco è stato ancora dimostrato di prevenire le metastasi a distanza, rendendo questi risultati molto prezioso.

Nuove raccomandazioni ora suggeriscono gli uomini che sono 45-79 anni prendere una aspirina al giorno fino a quando il potenziale beneficio supera il rischio. Per le donne, aspirina dovrebbe iniziare tra 55 e 79 anni di età, di nuovo, finché il beneficio della terapia superi il rischio.

E ci sono rischi ...

Essi comprendono sanguinamento maggiore dello stomaco, non comune ma fatale se succede. Una rassicurante conclusione della recente analisi è che i rischi di un episodio di sanguinamento maggiore è andato giù nel tempo in coloro che stavano assumendo basse dosi di aspirina ogni giorno.

Prove di aspirina specificamente per il trattamento o la prevenzione del cancro occorrono urgentemente. Fino a quando il lavoro è fatto, è malati di cancro dovrebbero parlare con i loro operatori sanitari in merito a terapia con aspirina al giorno, e se è giusto per te. Hai bisogno di guardare a tuo rischio individuali e prendere in considerazione i limiti di questi dati prima di prendere una decisione.
READ MORE - Prevenzione del Cancro: Potrebbe aspirina quotidiana prevenire il cancro?